自家製

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おはようございます。

お天気はしばらく落ち着いているようですね。

 

秋・・・・

スポーツの秋

実りの秋

そして

食欲の秋ですね。

『天高く馬肥ゆる秋』ですから

美味しそうなものが

色々とお店に並んでいます。

先日お気に入りのさかな屋さんで

型のいい生筋子を発見!

早速ばらして醤油漬けを作りました。

すぐに食べたい気持ちを抑えつつ

一晩じっくり寝かすと

『まるで宝石箱やぁ~』

と某タレントが唸るようなイクラちゃんの完成です。

しか~し!

魚卵ですから

カロリーとコレステロールには注意が必要ですね。

 

細々といただきましょう・・・・。

 

追伸

明日10/21(日)は

勉強会のため臨時休診となっております。

よろしくお願いします。

 

 

 

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このページは、堀が2012年10月20日 10:02に書いたブログ記事です。

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